Ce respect des produits régionaux et de l’environnement se retrouvent dans tous les plats que vous concocte le Chef du Kimony Resort, qui se propose de vous faire découvrir une cuisine généreuse inspirée de la tradition malagasy ; de réaliser les menus les plus exigeants : végétariens, végétariens, sans gluten, sans lactose…; et de partager toutes les saveurs du monde (Cuisines européennes, asiatiques, Nord-africaine, etc.)